Giovanni Pagliuca classe ’96 si diploma all’istituto alberghiero di Aversa.
Interessato al mondo della cucina e della storia, ama scoprire e, talvolta, reinventare ricette antiche per dare loro un tocco di modernità e freschezza.
Nei suoi progetti futuri Giovanni ( Joel ) sogna un programma tutto suo ispirato al suo idolo Martha Stewart e di pubblicare tanti libri e approfondire la sua passione per la storia.